Pesquisadores da UNICAMP em reportagem ao Jornal Hoje (Rede Glogo) exibido 04.01.10 , afirmam que o leite hidrata melhor do que a água após atividade física.
A professora de nutrição e pesquisadora da UNICAMP, Maria Teresa Bertodo afirma:
O isotônico, dilui um pouco o sangue, a água dilui mais ainda, fazendo que rapidamente o atleta sinta vontade de urinar, perdendo a quantidade de água que ele ganhou pela ingestão por isotônico. O leite possui um digestão mais lenta faz que gradativamente ele seja liberado pelo estômago e melhora a hidratação como um todo , a proteína do soro do leite também ajuda na regeneração do músculo lesionado durante a atividade física.
Fonte: Leonardo Paiva, Globo.com
0 comentários:
Postar um comentário